சிங்கத்தின் மேனி சாறு

லயன்ஸ் மேன் என்பது ஆழமான காடுகள் மற்றும் பழைய காடுகளில் பெரிய அளவிலான சதைப்பற்றுள்ள பாக்டீரியா ஆகும்.இது அகன்ற இலைகள் கொண்ட தண்டுப் பகுதிகள் அல்லது மரத் துளைகளில் வளர விரும்புகிறது.இளம் வயது வெள்ளை நிறமாகவும், முதிர்ச்சியடைந்தவுடன், மஞ்சள் கலந்த பழுப்பு நிறமாகவும் மாறும்.அதன் வடிவத்தைப் பொறுத்தவரை இது குரங்கின் தலையைப் போல தோற்றமளிக்கிறது, எனவே அதற்கு அதன் பெயர் வந்தது.சிங்கத்தின் மேனியில் 100 கிராம் உலர்ந்த பொருட்களில் 26.3 கிராம் புரதத்தின் அதிக ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது சாதாரண காளானை விட இரட்டிப்பாகும்.இதில் 17 வகையான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன.மனித உடலுக்கு அவற்றில் எட்டு அவசியம்.ஒவ்வொரு கிராம் சிங்கத்தின் மேனியிலும் 4.2 கிராம் கொழுப்பு மட்டுமே உள்ளது, இது ஒரு உண்மையான உயர் புரதம், குறைந்த கொழுப்பு உணவு.இதில் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிம உப்புகள் நிறைந்துள்ளன.இது மனித உடலுக்கு ஒரு நல்ல ஆரோக்கிய தயாரிப்பு.